·
Intensiv
lammproduktion och extensiv naturvård, Tomas Olsson, Norrby Gård.
·
Skinn,
beredning och skinnkvalité, Katarina Ugrinovska, Donnia Skinn.
Tid & plats: Torsdag 25 juni kl. 16.30 hos
Hushållningssällskapet, Köpmangatan 2 i Luleå
Föreläsare:
Tomas Olsson, Norrby Gård
Tomas
bedriver lammproduktion på Norrby Gård, Kungsör tillsammans med sin fru Anna.
De bedriver avel med raserna Dorset, Texel och Suffolk och på gården finns ca
900 tackor. De eftersträvar en sund exteriör, kombinerat med god konformation
och goda modersegenskaper, lagom fruktsamhet och tackor som ger lamm som växer
på gräs. Tomas är också ordförande i Lammproducenterna, som är en
branschorganisation för Sveriges Lammproducenter.
Katarina
Ugrinovska Donnia Skinn, Tranås
Skador på skinn, och
hur olika typer av skador påverkar resultatet efter beredning. Slaktskador,
surskador, pälsar fulla med foder och tovor, kan alla skinn beredas?
Program:
16.30 Vi
börjar med sallad och kaffe
17.30 Skinnhantering,
från slakt till beredning. Katarina Ugrinovska, Donnia Skinn
19.00-21.30
Extensiv produktion, extensiv naturvård
och god djurvälfärd. Tomas Olsson, Norrby Gård
Anmälan:
Avgift: 500 kr
inkl. förtäring och kaffe,
faktureras
via Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten. Alla priser är exkl. moms.
Anmäl dig senast den 15 juni till: Helene Skogqvist tel. 0923-121 86, 070-343 42 54 eller
e-post, helene.skogqvist@hush.se
Glöm inte att
meddela ev. specialkost
